المحتويات : بصل جاف مطحون 

- الإستعمالات: 

يستعمل البصل المطحون لجميع أنواع المقبلات و السلطات و يستعمل أيضاً للأكلات 

مثل تشريب اللحم و الدجاج و الشورية بأنواعها و يستعمل حسب الرغبة 

- فوائد البصل 

البصل لا يجهله إلا محروم , لأنه في كل بيت له وجود و هو نوع من البقل من الفصيلة الزنبقية و هو بقل ذو رائحة نفاذة مهيجة ... وسبب ذلك هو سلفات الآليل و هي مادة كبيريتة طيارة و الحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعاً لأنه يتأكسد و تتكون منه مادة سامة فلذا يجب أن يستعمل طازجاً 

- المواد الفعالة الطبية في البصل هي: 

للبصل فوائد عديدة نظراً لاحتوائه على مواد متنوعة منها سكرية مثل السكروز و فلافونيدات و ستيرودات الصابونية ومنها مواد معدنية من أهمها الكالسيوم و الفسفور و الحديد و الكبريت و فيتامين / A و C/ ومركب الجلو كوزين التي تحدد نسبة السكر في الدم و هي تعادل الأنسولين في مفعوله 

- الأمراض التي يعالجها البصل 

للسعال اليكي 

(يطبخ البصل في ماء مغلي مذاب فيه سكر نبات حتة يتم عقده .. أي يكون مثل العسل و تؤخذ (بعد تعبئه بقارورة 

ملعقة بعد كل وجبة و للأطفال ملعقة صغيرة ثلاث مرات 

- الربو 

يشرب فنجان صباحاً ومساءً من مزيج العسل و عصير البصل و يستمر على ذلك لمدة شهر فإنه مفيد للغاية و مجرب من قبل 

- إلتهاب الرئة 

توضع لبخة بصل مسخن فوق الصدر و الظهر مع لفها بقماش وذلك قبل النوم يومياً فإنه علاج عجيب للقضاء على الإلتهاب الرئوي 

- للبروستاتا

ينقع البصل بعد تقطيعه في خل التفاح لمدة ثلاثة أيام ثم يشرب منه فنجان على الريق يومياً لمدة عشرة أيام