المحتويات : بطنج صافي 

الاستعمالات : يستعمل البطنج للسلاطة و الباقلاء و يرش على اللبن و يستعمل مع جميع أنواع المقبلات 

الخواص : البطنج ويسمى كذلك الشطراء لعلاجه الجروح القطعية و هو نبات خضري ويسمى لدى البعض بنعناع البري وهو ذو طعم مميز