(المكونات : ثوم يابس (عجم

فوائد الثوم لا تحصى و لاتعد و منه 

1 - يساعد في تقوية و نمو و ضعف الشعر 

2 - لإحتوائه على نسبة كبيرة من الفسفور المفيدة في تغذية خلايا المخ و تنشيط الذاكرة 

3 - وتحتوي لمادة الكالسيوم المفيدة للعظام 

4 - مطهر ويطرد الديدان الشريطة من الأمعاءو يعطي لجسم الإنسان حوالي 145 سعره حرارية و من كل 100 غرام 

ملاحظة : يصبح الثوم مؤذياً و عسير الهضم بالمعدة إذا بدأت العروق الخضراء الظهور فيه أو أذا تحولت لونه إلى أصفر 

وتستعمل ثوم العجم كمادة أساسية في عمل المخللات لطعمه ورائحته المميزة