TBK-083 / بهارات تشريب دجاج بالليمون بصرة

المحتويات 

زعتر , بربريكا , نكهة الدجاج , ماجي ,  * ليمون بصرة / ليمون مجفف * , ملح , كبابيه , فلفل أحمر , كمون , كركم , بصل مطحون 

طريقة عمل تشريب دجاج عراقي بالليمون بصرة

المقادير 

دجاجة كاملة 1400 غرام , بصلة كبيرة الحجم , ملعقة كبيرة من بهارات الطباخ , ملح حسب الرغبة 

طريقة العمل 

نقطع الدجاجة إلى قطع متوسطة الحجم و نغسالها جيداً ثم نضعها في قدر و نغطيها بالماء و نضعها على النار 

نقطع البصل إلى حوانح و نقليه بالزيت إلى أن يقشر قليلاً 

نضيف البصل و الملح و البهارات على قطع الدجاجة المسلوقة و نتركها فترة على النار إلى أن يثخن المرق و تستوي قطع الدجاج 

نقطع الخبز إلى قطع صغيرة في صحن كبير و عميق و نصب عليه ماء التشريب و الدجاج و 1000 عافية مقدماً 

0277013100830
1x10 11,5x19,5x16,5 cm
1x10x6 37,5x40,5x17,5 cm
45 g.
1
1
1