TBK-044 / بهارات كباب تركي

المحتويات

خبز مطحون , ملح , كمون , فلفل أحمر حار , بصل مطحون , فلفل أحمر بارد , صوديوم , زعتر , فلفل أسود , نعناع , كبابيه , ثوم مطحون 

طريقة تحضير كباب تركي 

يوضع 1 كغم من اللحم المثروم جيداً في الوعاء ثم يفرغ كيس من بهارات الطباخ في الوعاء يضاف إليه 1 كوب من الماء 250 ملم ثم يعجن اللحم المثروم مع البهارات جيداً و يوضع في الثلاجة لمدة 1 - 2 ساعة يصنع الكباب حسب الرغبة 

في طاوة 

في المنقله

ملاحظة 

يستعمل بيضة واحدة عند العجن حسب الرغبة لا تستعمل الملح مع البهارات 

ألف عافية

0277013100441
1x10 11,5x19,5x16,5 cm
1x10x6 37,5x40,5x17,5 cm
60 g.
1
1
1